Potraviny

Aromata

Pod slovem aroma si mnozí z vás představí svůj oblíbený parfém, typickou vůni čaje nebo oblíbenou aviváž. Čichový vjem úzce doprovází vjem chuťový a při správném použití aromatické látky lze snadno navodit dojem konkrétní chuti či vůně, aniž byste něco ochutnali.

Zázrak přírody ženšen

Ženšen má také český název Všehoj léčivý, často je také nazýván kořenem života.

Obiloviny - základ výživy

Obiloviny tvoří základ jídelníčku člověka již po dobu delší než dvanáct tisíc let a jsou hlavní složkou potravy lidí dožívajících se vysokého věku. Obsahují polysacharidy, bílkoviny a zdravé tuky. Jsou bohatým zdrojem vitamínů skupiny B...

ENERGIZUJÍCÍ YERBA MATÉ

Říká se, že YERBA MATE má sílu kávy, prospívá zdraví jako čaj a má euforické účinky jako čokoláda. Jeden z nejoblíbenějších jihoamerických nápojů, připravovaný z lístků patnácti metrového stálezeleného stromu, zvaného cesmína paraguajská, se nazývá yerba maté.

Mít nebo nemít strach z GMO?

Geneticky modifikované organismy, neboli GMO. Když se tento název zmíní, leckomu vstávají vlasy hrůzou. Pojďme se společně podívat pod pokličku tohoto kontroverzního tématu.