Tekuté koření na guláš
Plná gulášová chuť a krásná barva bez zdlouhavého dochucování. Tekuté koření na guláš Progast je praktický pomocník, který dodá pokrmům kompletní kořeněný profil přesně tak, jak má správný guláš chutnat. Skvěle se hodí nejen pro přípravu hovězího a vepřového guláše, ale také do paprikové omáčky, gulášové polévky nebo dršťkové polévky, kde oceníte jednotnou chuť i výrazné zabarvení v každé porci. Díky snadnému použití je ideální volbou do restaurací, školních a závodních jídelen, hotelových kuchyní, cateringových provozů, nemocnic i domovů pro seniory, kde je potřeba vařit rychle, efektivně a s jistotou stabilního výsledku. Stačí přidat do základu při vaření a během chvilky máte hotovou klasiku, která voní i chutná jako domácí.
Typ výrobku
Tekutá kořenicí směs
Složení
rostlinný olej řepkový, jedlá sůl (19,8 %), rýžová mouka, kukuřičný škrob, paprika mletá sladká, kukuřičný hydrolyzát, sušená cibule, pepř černý mletý, majoránka, rajčatový prášek, česnek sušený, nové koření mleté, chilli, hovězí aroma, extrakty koření.
Dávkování
30 g přípravku na 1 litr gulášů a polévek
Výživové údaje – 100 g výrobku
| Energetická hodnota | 1 680 kJ/401,4 kcal |
|---|
| Tuky | 42 g |
|---|
| z toho nasycené kyseliny | 3,1 g |
| Sacharidy | 6 g |
|---|
| z toho cukry | 5 g |
| Bílkoviny | 0,7 g |
|---|
| Sůl | 20 g |
|---|
| Ostatní | |
|---|
Obsah alergenů
| Alergen 1 – stopové množství | obiloviny obsahující lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich odrůdy) |
|---|
| Alergen 6 – stopové množství | sója (sójové boby) |
|---|
| Alergen 7 – stopové množství | mléko |
|---|
| Alergen 9 – stopové množství | celer |
|---|
| Alergen 10 – stopové množství | hořčice |
|---|
| Alergen 11 – stopové množství | sezam (sezamová semena) |
|---|