Pohanka 2 kg
Pohanka je skvělou volbou pro každého, kdo hledá výživnou a přirozeně bezlepkovou surovinu s širokým využitím v kuchyni. Díky jemné chuti, lehké stravitelnosti a rychlé přípravě se hodí do slaných i sladkých receptů – od příloh a kaší přes rizota a nákypy až po saláty nebo zdravější dezerty. Pohanka v gastro balení 2 kg je ideální pro každodenní vaření doma i ve větších provozech, kde se počítá s kvalitou a praktičností. Skvěle se uplatní v restauracích, školních jídelnách, nemocnicích, hotelových kuchyních, cateringových službách i v provozech zaměřených na bezlepkové či zdravější stravování.
Typ výrobku
Mlýnský obilný výrobek.
Složení
Pohanka loupaná.
Dávkování
Výživové údaje – 100 g výrobku
| Energetická hodnota | 1 450 kJ/346,5 kcal |
|---|
| Tuky | 2,9 g |
|---|
| z toho nasycené kyseliny | 0,4 g |
| Sacharidy | 63 g |
|---|
| z toho cukry | g |
| Bílkoviny | 13 g |
|---|
| Sůl | g |
|---|
| Ostatní | |
|---|
Obsah alergenů
| Alergen 1 – stopové množství | obiloviny obsahující lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich odrůdy) |
|---|
| Alergen 3 – stopové množství | vejce |
|---|
| Alergen 7 – stopové množství | mléko |
|---|
| Alergen 8 – stopové množství | skořápkové plody (mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie) |
|---|