AG Muškátový květ mletý 20 g
Sladce kořeněná až lehce palčivá chuť s výrazným aromatem dělá z tohoto koření výrazný, ale jemný dochucovací prvek. Muškátový květ v mleté podobě se využívá především při přípravě polévek, nádivek a pokrmů z měkkýšů, kde dodá jídlu hloubku a elegantní chuťový akcent. Díky své intenzitě se používá v menším množství a vynikne zejména v pokrmech, kde hraje roli detail. AG Muškátový květ mletý najde své uplatnění v domácí kuchyni při svátečním vaření, stejně jako v restauracích, hotelových provozech a gastro kuchyních zaměřených na precizní práci s chutí a vůní.
Typ výrobku
Koření jednodruhové
Složení
Muškátový květ mletý
Dávkování
--
Výživové údaje – 100 g výrobku
| Energetická hodnota | kJ/0 kcal |
|---|
| Tuky | g |
|---|
| z toho nasycené kyseliny | g |
| Sacharidy | g |
|---|
| z toho cukry | g |
| Bílkoviny | g |
|---|
| Sůl | g |
|---|
| Ostatní | |
|---|
Obsah alergenů
| Alergen 7 – stopové množství | mléko |
|---|
| Alergen 9 – stopové množství | celer |
|---|